Предлагаем вам идею для быстрой и вкусной закуски.⠀
Ингредиенты:
- сыр - 50 гр.
- семга слабосоленая - 50 гр.
- щепотка укропа
- черный молотый перец
- сок лимона
- зелень
Приготовление:
Из пергамента вырезаем кружочки диаметром 8-9 см. Сыр натереть на терке. Рыбу режем на кусочки, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. Укроп мелко нарезать и перемешать с рыбой.
На противень выкладываем кружочки из пергамента, на них сыр и отправляем в духовку на 7-9 мин. Сыр должен расплавиться, но не зажариться.
В готовые сырные кружочки кладем рыбу и защипываем край.
Когда сыр остынет, он затвердеет и будет держать форму.
Всем приятного аппетита!
