Объединение и защита интересов членов Ассоциации
Адрес:
ул. Конституции СССР 1\4, Оренбург
Телефон:
Телефон:

Рецепты ПП

Сырная лепёшка
Назад
Сырная лепёшка

Сырная лепёшка

Предлагаем вам вариант для идеального завтрака или перекуса. Просто, быстро и вкусно!

Сырная лепёшка с помидорками. КБЖУ на 100 гр: 156,2/9,9/6/14,7

Для теста:

  • творог из брикета - 80 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • йогурт натуральный - 4 ст.л.
  • мука рисовая - 3 ст.л.
  • сода - 1/3 ч.л.
  • укроп - по вкусу
  • соль - по вкусу

Для начинки:

  • помидорки черри 
  • сыр

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты для теста, перемешиваем. 1/2 часть массы выкладываем на хорошо разогретую сковороду, делаем слабый огонь.

Через минутку выкладываем начинку, тонко надрезанные сыр и помидоры. Накрываем крышкой и ждём 4-5 минут.

После выкладываем оставшуюся массу, накрывшем крышкой и ждём пока тесто немного «схватится».

После переворачиваем на другую сторону, накрываем крышкой и пропекаем ещё 2-3 минуты.

Лайфхак: чтобы легче перевернуть лепешку используйте тонкую лопаточку для блинов.

Все приятного аппетита!