Объединение и защита интересов членов Ассоциации
Адрес:
ул. Конституции СССР 1\4, Оренбург
Телефон:
Телефон:

Рецепты ПП

«ЦЕЗАРЬ-РОЛЛ»
Назад
«ЦЕЗАРЬ-РОЛЛ»

«ЦЕЗАРЬ-РОЛЛ»

Отличный вариант для перекуса.

КБЖУ 1-го ролла (на фото 2 половинки одного ролла) 269/23,8/8/25

Ингредиенты на 3 шт:

  • Лаваш армянский 120 гр (3 кусочка по 40 гр)
  • Куриное филе 150 гр (в готовом виде)
  • Салат айсберг 100 гр
  • Сыр пармезан 30 гр
  • Помидоры 60 гр
  • Огурец 60 гр

Для соуса:

  • Сметана 15% 3 ст л
  • Соевый соус 2 ст л
  • Чеснок гранулированный 10 гр
  • Оливковое масло 1 ч л
  • Дижонская горчица 1 ч л
  • Сухая петрушка 1/2 ч л

Все взбиваем вручную и даём постоять минут 10

Приготовление:

  • Курочку предварительно запечь или отварить. Можно использовать готовую грудку варено-копчёную, только смотрите на состав.
  • Айсберг порезать. Огурцы порезать тонкими слайсами, помидоры тонкими дольками. Сыр натереть на терке.
  • Смазать лаваш соусом, положить начинку, сверху ещё немного соуса, затем завернуть в ролл и обжарить на сухой сковороде по минуте с каждой стороны.

Всем приятного аппетита!