«ЦЕЗАРЬ-РОЛЛ»
Отличный вариант для перекуса.
КБЖУ 1-го ролла (на фото 2 половинки одного ролла) 269/23,8/8/25
Ингредиенты на 3 шт:
- Лаваш армянский 120 гр (3 кусочка по 40 гр)
- Куриное филе 150 гр (в готовом виде)
- Салат айсберг 100 гр
- Сыр пармезан 30 гр
- Помидоры 60 гр
- Огурец 60 гр
Для соуса:
- Сметана 15% 3 ст л
- Соевый соус 2 ст л
- Чеснок гранулированный 10 гр
- Оливковое масло 1 ч л
- Дижонская горчица 1 ч л
- Сухая петрушка 1/2 ч л
Все взбиваем вручную и даём постоять минут 10
Приготовление:
- Курочку предварительно запечь или отварить. Можно использовать готовую грудку варено-копчёную, только смотрите на состав.
- Айсберг порезать. Огурцы порезать тонкими слайсами, помидоры тонкими дольками. Сыр натереть на терке.
- Смазать лаваш соусом, положить начинку, сверху ещё немного соуса, затем завернуть в ролл и обжарить на сухой сковороде по минуте с каждой стороны.
Всем приятного аппетита!
