«Буду правильно питаться и похудению»: так думают многие люди и начинают питаться отварной куриной грудкой и гречкой на пару. Однако, иногда вес не уходит, а продолжает стоять на месте.
Почему так происходит расскажет нам нутрициолог Елена Моисеева :
«Есть два разных понятия "правильное питание" и "питание для похудения". Большинство людей заблуждаются думая о том, что если питаться исключительно "правильными" продуктами, то можно сбросить лишние килограммы. Почему так происходит и с чем это связано?
В действительности, для похудения важна не «правильность» потребляемых продуктов, а суточная калорийность. Есть такое понятие как "базовый обмен веществ" - это то количество калорий которое тратит наш организм в состояние покоя.
Каждый в состоянии сам его рассчитать воспользовавшись интернетом и введя в поисковой системе «калькулятор калорий по формуле Миффлина» (формула Миффлина - Сан Жеора).
Введя в онлайн калькулятор свои данные (рост, вес, возраст и пол) вы получите то количество калорий которое ваш организм тратит в сутки в состояние покоя.
Если вы хотите похудеть, то вам нужно употреблять меньшее количество калорий, чем предполагает ваш базовый обмен веществ.
Следует учитывать и вашу физическую активность. Если вы занимаетесь спортом, выполняете работу по дому, то к своему базовому обмену веществ вы прибавляете еще то количество калорий которые тратите на активность.
Таким образом, если вы хотите снизить вес для вас очень важно соблюдать суточный дефицит калорий. Ваша активность плюс базовый обмен веществ за сутки должны быть больше, чем то количество калорий которое вы поглощаете в течение суток».
